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220 - Cowboy-Biskuits am Stock

80 ml Wasser
240 Mehl
1/2 TL Salz
1/2 TL Backsoda
1 dicker Brocken Schmal






Kategorie:BBQ
Schwierigkeit:
2 
Zeitaufwand:10 Minuten + Grillzeit
 

Alle zutaten verrühren und kneten. Um einen Grünholzstab wickeln. Solange über das (Lager-)Feuer halten, bis der Biskuit gar ist.

 

 

aus: Texas-BBQ; Ute Tietje; Buffalo Verlag; ISBN 978-3-98091418-5

erstellt am 30.03.2012 von mit
 
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