Wasser und Joghurt mischen, schaumig rühren. Nach Belieben mmit Zitrinensaft abschmecken.
Cremige Variante: statt Wasser Frischmilch verwenden.
Süße Variante: mit Sirup
Salzige Variante: wenig Salz zugeben
Würzige Varianten: nit Kreuzkümmel (geröstet, od. 2 Körner gemörsert); od. Bockhornklee, od. frischem Kerbel usw. usw.(immer wenig Salz zugeben)
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