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293 - Gorgonzolasuppe
Zutaten für 2 Portionen:
0,5 l Wasser
335 g Wildreismischung, gekocht
60 g Gorgonzola (pikant)
Hühnerbrühe (Inst./Würfel f. o.g. Wassermenge)
1 Knoblauchzehe
Ital. Kräuter
Pul Biber
Orangenpfeffer
Kategorie:
Vorspeisen
Schwierigkeit:
2
Zeitaufwand:
20 Minuten
Wasser zum Kochen bringen und die Brühe auflösen. Den Reis und die Gewürze zugeben. Aufkochen, 5 Minuten köcheln und dann den Käse auflösen. FERTIG!
