Sahne mit Creme fraiche und Saucenpulver verrühren. Schnitzel evtl. in kleinere Stücke schneiden und in eine Auflaufform legen. Den Saucenpulver-Mix darüber geben.

Bei 180° Celcius (Ober-/Unterhitze) im vorgeh. Ofen 35 - 40 Minuten backen.

Dazu frisches Baguette oder Ciabatta reichen.