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329 - Kroatischer Djuvec-Reis

250 g Langkornreis
0,5 l Salzwasser
4 Zwiebeln
2 Zehen Knoblauch
2 Paprikaschote
500 g stückige Tomaten, (Dose)
4 EL Öl
Salz
Pfeffer






Kategorie:Diverses
Schwierigkeit:
2 
Zeitaufwand:20 Minuten
 

Den Reis im Salzwasser ca. 20 Min. kochen. In der Zwischenzeit Zwiebeln, Knoblauch und Paprika klein schneiden und in etwas Öl anschwitzen.

Tomatenstücke dazugeben und 15 Min. zugedeckt garen. Nun den Reis untermischen, salzen und pfeffern.

erstellt am 23.06.2014 von mit
 
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