Zwiebel und Knoblauch fein würfeln. Chilischote in feine Ringe schneiden.
Hackfleisch im heißen Öl bei starker Hitze 3 Minuten anbraten. Zwiebel, Knoblauch und Chili zugeben, kurz mitbraten und salzen.
Kichererbsen abspülen und abtropfen lassen.
Brühe, Tomaten und Kichererbsen zum Hackfleisch geben, bei mittlerer Hitze zugedeckt 5 Minuten köcheln lassen.
Korianderblätter grob hacken und unter das Chili rühren. Mit Salz und Kreuzkümmel würzen.
Dazu schmeckt Fladenbrot und Naturjoghurt.
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