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214 - Azteken-Trank
3 St Vanilleschoten
1 l Milch
4 EL Kakao
0,13 l Wasser
4 EL Honig
1 Prise Cayennepfeffer
1 Prise Salz
etwas weißer Rum
Kategorie:
Cocktails
Schwierigkeit:
2
Zeitaufwand:
15 min
Die Vanilleschoten in der Milch 10 Minuten köcheln lassen.
Schoten herausnehmen. Vanillemark herauskratzen. Kakao und Vanille mit dem Wasser verrühren.
In die heiße Milch gießen. Honig, Cayennepfeffer (es geht auch 2 TL Tabascosoße) und Salz zugeben. Zum Schluß Rum nach Geschmack zufügen. Heiß oder kalt genießen.
