Geriebenes Schwarzbrot wird mit Zucker vermischt und mit Rum
angefeuchtet. Sahne zu geschlagener Sahne (evt. mit Sahnesteif) steif
schlagen.
Schichtweise in eine Glasschüssel legen. Zuerst 1 Schicht Brotbrösel, darauf
Schlagsahe, darauf Schicht Kirschen, und wieder Brotbrösel usw.... Oberste,
letzte Schicht bilden die Kirschen.
Sofort servieren!
aus:
http://www.ziltendorf.com/service/Rezepte/DDR/
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