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290 - Apple Crumble
3 Äpfel
1 EL Zucker
1/2 TL Zimt
40 g Rosinen
1/2 Glas Weißwein
Saft einer halben Zitrone
1 Prs. gemahlene Nelken
50 g Mehl
30 g geschmolzene Butter
25 g Zucker
Salz
Kategorie:
Diverses
Schwierigkeit:
3
Zeitaufwand:
40 Minuten
Äpfel schälen, vierteln und in Scheiben schneiben. Mit Rosinen, Zucker, Wein, Zitronensaft und Gewürzen noch bissfest dünsten. In eine hitzefeste Form geben. Aus den übrigen Zutaten einen krümeligen Teig herstellen und die Äpfel damit belegen.
Nach dem Backen lauwarm servieren.
Backzeit: ca. 25 Min. bei 175-180 ° C
