Zwiebel und Knoblauch fein würfeln. Chilischote in feine Ringe schneiden.

Hackfleisch im heißen Öl bei starker Hitze 3 Minuten anbraten. Zwiebel, Knoblauch und Chili zugeben, kurz mitbraten und salzen. 

Kichererbsen abspülen und abtropfen lassen.

Brühe, Tomaten und Kichererbsen zum Hackfleisch geben, bei mittlerer Hitze zugedeckt 5 Minuten köcheln lassen.

Korianderblätter grob hacken und unter das Chili rühren. Mit Salz und Kreuzkümmel würzen.

Dazu schmeckt Fladenbrot und Naturjoghurt.